maandag 14 juni 2010

Red de zonevreemde bossen!




De Groene Potlodenactie ijvert voor meer en beter groen in Vlaanderen. Terwijl Vlaanderen al de bosarmste regio van Europa is, zijn bijna een derde van onze bossen zonevreemd. Dit wil zeggen dat ze niet groen zijn ingekleurd op de gewestplannen en makkelijk gekapt kunnen worden. Toch onderneemt de overheid geen actie. Zou het groen van de ministers op zijn?


Zelf pesto maken

Ingrediƫnten
•een teentje knoflook
•een grote bos basilicum
•een handvol pijnboompitten
•40 ml olijfolie
•40 g parmezaankaas
Bereiding

Meng de knoflook, de basilicum, de pijnboompitten, de olijfolie en de parmezaankaas.
Mix dit mengsel tot een gladde massa.
Breng op smaak met peper en zout.